Heringsessen des Fördervereins

Wie jedes Jahr in der Fastenzeit organisierte der Förderverein der St. Barbarahöhe ein Heringsessen für alle Bewohner und Mieter. Unsere Bewohner konnten wählen, ob sie in ihrer gewohnten Umgebung im Speisesaal oder im Festsaal die köstlichen Heringe zu sich nehmen möchten.

Unser Küchenchef hatte die Heringe in Zusammenarbeit und mit dem Rezept der Damen des Fördervereins eingelegt, sie waren ein wahrer Gaumenschmaus und kamen bei allen gut an. Die Damen und Herren vom Vorstand des Fördervereins deckten liebevoll die Tische im Festsaal, so dass sich fast ein "Nordsee-Feeling" einstellte, wie eine Besucherin richtig bemerkte. Sie bewirteten die zahlreich erschienenen Gäste aufmerksam mit Getränken, so dass sich alle sehr wohl fühlten. Auch die französischen Gäste von L'Atelier du Plat ließen es sich schmecken.

Nach dem Essen spielte Herr Hausmann mit seinem Akkordeon auf und verkürzte so die Wartezeit bis zum Nachmittagskaffee mit selbst gebackenem Kuchen. Im sonnendurchfluteten Festsaal erlebten alle einen gelungenen, heiteren Nachmittag.

Herzlichen Dank dem Vorstand des Fördervereins!

Rita Gehlen